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                          產品展示
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                          丙位壬內酯/椰子醛/十八醛
                          上架時間:2016/10/17
                          產品品牌:美國 Penda
                          產品貨號:CAS/104-61-0
                          產品簡介:用途:用作于香型食用香料,化妝品調香香料,一種有機合成原料。
                          訪問次數:1740

                           產品描述:

                          丙位壬內酯 
                          丙位壬內酯,俗稱十八醛、椰子醛,化學名稱為γ-壬內酯,是一種淡黃色或無色油狀液體。濃時有椰子香味,稀釋時有杏仁味或桃花香,可用于需有油脂氣息的香精及許多調味香精,例如椰子及杏仁香精之中。
                          應用
                          食用香精,化妝品香料
                          基本信息
                          中文名:丙位壬內酯、椰子醛、十八醛、γ-壬內酯、alphs-戊基-gama-丁內酯、G-戊基丁內酯、γ-戊基丁內酯、二氫-5-戊基-2(3H)-呋喃酮、正戊基丁內酯、GAMMA-壬內酯、α-戊基-γ-丁內酯、γ-壬內基、戊基丁內酯
                          英文名:gamma-Nonanolactone
                          別名:4-hydroxynonanoic acid gamma-lactone、4-HYDROXYNONANOIC ACID-G-LACTONE、4-NONANOLIDE、ALDEHYDE C-18、GAMMA-NONALACTONE、GAMMA-NONANOIC LACTONE、GAMMA-PELARGONOLACTONE、G-NONALACTONE、NONALACTONE、NONALACTONE,GAMMA-、NONANOIC LACTONE、PRUNOLIDE、(±)-4-n-Pentylbutyrolactone、(R,S)-5-Pentyl-dihydro-furan-2-one、(RS)-γ-Nonalactone、.gamma.-Amylbutyrolactone、1,4-Nonalolide、1,4-nonanolactone
                          CASNo.:104-61-0
                          EINECS號:203-219-1
                          FEMA:2781
                          分子式:C9H16O2
                          分子量:156.22
                          理化指標
                          外觀:無色或淡黃色液體。
                          香氣:具有椰子型香氣,略有茴香音韻,稀釋后有杏、李子香氣。
                          酸值:≤2.0
                          含量(GC):≥98%
                          折光率(20℃):1.4460-1.4500
                          沸點(℃):121-122 °C6 mm Hg(lit.)
                          相對密度(25℃/25℃):0.958-0.966
                          閃點(℃):>230 °F
                          溶解性:易溶于乙醇、乙醚及油類,不溶于水。
                          應用
                          1、是我國《食品添加劑使用衛生標準》規定暫時允許使用的食品香料,主要用于配制桃、櫻桃、椰子、杏仁、牛奶、乳脂等香型食用香精。
                          2、γ-壬內酯可用于配制果香型飲料香精,如椰子香精、苦杏仁香精等,還用作高級化妝品調香用的香料。也是一種有機合成的原料。
                          天然存在于番茄、朗姆酒、桃、大麥中。
                          制備
                          1、由β,γ-壬烯酸在硫酸作用下內酯化制得。壬烯酸由庚醛丙二酸反應制得。將80%的硫酸與壬烯酸一起攪拌,內酯化反應完成后,用水洗滌反應物,以油層用碳酸鈉溶液中和,再經水洗,將油狀物減壓蒸餾即得γ-壬內酯。
                          2、由7-羥基正壬酸與硫酸共熱脫水而得。
                          3、用、等高價醋酸鹽或醋酸錳(+3)作氧化劑,由α-庚烯與醋酸反應而得。
                          4、以丙烯酸甲酯丙烯酸正己醇為原料,經過化學合成制得。
                           

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